Kald det bare konfiterede andelår. Der findes ikke noget mere lækkert gæstemad, som kan forbedres i lang tid i forvejen – flere uger – og…
Makronsandwich
Din svigerdatter spørger, om du ikke lige kan tage nogle småkager med til hendes fødselsdag, og det vil du selvfølgelig gerne. ALT for din svigerdatter…
Chokoladeboller med marcipanremonce
Jeg bager temmelig meget i november. Min mand fælder og pakker juletræer, hver dag fra morgen til aften, hele november måned. Det kræver noget energi….
Nem lagkage med et tvist
Det behøver ikke altid at være et mesterværk til bagedysten, man skal bage. Mindre kan også gøre det. Selvom denne lagkage er ret simpel, kan…
Bryllupskager
Da jeg forlod den store bagedyst sidst i maj 2019 efter 5. program var jeg naturligvis ærgerlig over ikke at skulle bage sammen med mine…
Den store bagedyst 2019 – program 5
5. Program – der havde temaet Natur, var programmet, hvor jeg måtte forlade Den store bagedyst. Udfordringen var for svær og jeg var alt for…
Flettede wienerstykker
Disse kugleformede, flettede wienerstykker lavede jeg i Den Store Bagedyst afsnit 4. Jeg er fuldstændig pjattet med wienerdej. Til dagligt spiser jeg ikke så tit…
Sarah Bernard kager
I den hemmelige udfordring i bagedystens andet program, skulle vi lave Sarah Bernard kager. Jeg har lavet maaaange Sarah Bernard kager. Godt nok kun nogle…
Rubinsteinerkage
I Den store bagedyst 2. program var der Dansk tema. Der skulle bages danske kager: A la Kajkage og Rubinsteinerkage. Kager vi skulle forberede os…
Hvordan er det at være deltager i Den Store Bagedyst?
Der er nu sendt to afsnit af Den Store Bagedyst og det har være overvældende. Én ting er at være med til optagelserne, noget andet…