Tænd ovnen på 180 grader varmluft
Læg bagepapir i bunden af springformen.
Pisk æggehviderne stive, tilsæt sukker undervejs. Pisk æggeblommer og sukker til en luftig æggesnaps. Bland bagepulver i melet og vend forsigtigt mel, mandler og æggehvider i æggemassen. Hæld dejen i formen og bag den i 18 - 20 min til den er gylden og gennembagt ( tjek med en kødnål) Lad bunden køle af i formen. Når den er næsten kølet helt af, løsner du den fra formen og lader den stå på hovedet på et gitter indtil kagen skal samles.
Bunden deles i to lige tykke bunde,

Læg husblas i blød i koldt vand. Kog solbær, citronsaft og sukker i ca. 5-10 minutter. Stavblend grøden og sigt kernerne fra. Lad grøden køle mens fløden piskes til en let skum. Smelt husblassen i den lune grød. Køl grøden med med yoghurten 1 skefuld ad gangen og rør godt. Fold piskefløden i grøden ad 3 gange gange.

Stil den kolde kage på et drejebræt. Smør den bløde smørcreme op på kagen. Start på toppen med en paletkniv. Fortsæt på siderne. Pas på ikke at få krummer fra kagen i smørcremen. Brug en lige plastikspartel til at gøre siden helt glat og lodret skrab toppen med paletkniven fra siden og ind mod midten, så kagen bliver skarp.
Stil kagen på køl i 1/2 - 1 time. Tjek om der er huller i smørcremen og korrigér med resten af smørcremen.
Pynt kagen som du har lyst til.

Jeg har sat et chokoladebånd omkring kagen. Drysset toppen med krystalliseret mørk chokolade, små marengs, chokoladefjer, og spiselige blomsterblade

Opskriften til de små marengs har jeg fundet på dittejulie.dk

Riv marcipanen og pisk den sammen med sukker og blødt smør. Tilsæt æggene én af gangen. Vend mel og de hakkede pistacienødder i marcipanmassen til en der fremstår en ensartet masse. Hæld dejen i en rund form 18 cm i diameter. Bages ved 190 grader varmluft i 15-20 minutter. Bunden skal give lidt efter ved tryk. Tjek også med en kødnål. Køl bunden af. Hvis bunden buler lidt op skal du skære toppen forsigtigt af med en brødkniv. Sæt bunden på et fad med en kagering rundt om, foret med kageplast.

Kog en dåse -uden at åbne den - i en gryde med vand i ca. 3-4 timer. Køl af og vej halvdelen fra. Tilsæt salt og rør godt rundt. Smag til.
Man kan også købe kondenseret mælk, der er kogt, hvis det skal være nemt og hurtigt. Fordel karamellen på bunden og sæt kagen i køleskab i min. En halv time

Skær abrikoserne i tern og put dem i en gryde med sukker, citronskal og saft og varm dem forsigtigt op. Lad sukkeret smelte langsomt og kog det hele i ca. 5-10 minutter. Stavblend mosen og lad den koge lidt mere, indtil væsken er reduceret, og mosen minder om marmelade. Del mosen i to portioner på 1/4 ca. 135 g, der skal bruges direkte på bunden og 3/4, der skal bruges i moussen.
Obs- Hvis du vil gøre det ekstra lækkert og aromatisk, kan du knække 2-3 stene forsigtigt og tage kernene ud. Pille hinden af og hakke kernen, der ligner en blød mandel, fint. De er meget bitre, så brug ikke alle kernerne. Kog det med.

Pynt kagen. Jeg satte et hvidt chokoladebånd om kagen, dryssede krystalliseret chokolade på tværs af kagen, pyntede med små marengs, guldkugler og stedmoderblomster.
Man kunne også sætte et marcipanbånd om.

Pisk æggeblommer og og sukker lyst og luftigt ca. 5 min. Tilsæt vanilje og pisk 1 minut mere tilsæt fintrevet citron.
Sigt hvedemel og bagepulver sammen
Pisk æggehvider og sukker sammen til det er stift, men stadig blød.
Vend melblandingen forsigtigt i æggemassen skiftevis med æggehvide-blandingen.
Hæld dejen i en springform Ca. 24 cm med bagepapir i bunden og bag den 25-30 minutter ved 180 grader indtil den er gennembagt - tjek med en kødnål eller strikkepind.
Køl den af i formen på hovedet på en bagerist med bagepapir. Når den er kølet helt af, deles den i 3 lige tykke bunde.

Pisk flødeskum til skum. Vend knuste makroner og bær i flødeskummet. Smør den nederste af bundene med marmelade. Sæt en kagering rundt om bunden og fyld halvdelen af flødeskumsfyldet på. Glat fyldet ud og sæt anden bund ovenpå. Tryk let så bunden er plan. Smør marmelade på denne bund og fyld resten af flødeskumsfyldet på. Læg den sidste bund på og tryk let til kagen er plan. Sæt kagen på køl med kageringen på i ca. 30 min.

Pisk fløden til den danner toppe og er sprøjteklar. Tag kagen ud af køleskabet og smør siderne med flødeskum. Sprøjt et pænt mønster med flødeskummet på toppen og pynt med bær, chokolade, og hvad du ellers har lyst til.
Sæt kagen på køl til den skal spises. Den kan godt stå et par timer i køleskabet.